Расчет нормы калорий
Наш видео-канал

Вкусные сырники по Дюкану: простой рецепт для всех этапов диеты

Оцените рецепт
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (284 votes, average: 3,32 out of 5)
Загрузка...

сырники по дюкануСырники по Дюкану готовят на сковороде: на вкус они получаются очень нежными, нежирными и идеально подойдут для «Атаки» и других этапов. Такие сырники готовятся быстро и сохраняют свой приятный вкус даже после остывания!

Как выбрать сахарозаменитель для сырников?

В отличие от искусственных, натуральные сахарозаменители легко усваиваются организмом и не вызывают чувство голода. К природным заменителям относятся: фруктоза, ксилит, сорбит. Такие заменители сахара продаются во многих супермаркетах (например, в Ашане).

Какой брать творог для сырников?

Для вкусных сырников нужно выбирать зернистый творог с 0 % жирности: он добавит блюду пикантности и воздушности.

На чем жарить сырники: выбираем правильную сковороду

Простые сырники по Дюкану можно жарить на любой сковороде, но самый удобный вариант – это блинница или сковорода с толстым дном, ровной жарочной поверхностью, антипригарным покрытием. Для жарки на такой сковороде потребуется минимум масла (несколько капель), что превратит сырники в диетический и полезный продукт.

Как готовить сырники по Дюкану: рецепт

Продукты для 4-6 сырников:

  • 1 яйцо;
  • 100 г. творога;
  • овсяные отруби – 2 ст. л.;
  • 50 мл. йогурта;
  • заменитель сахара, соль, ванилин;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя.

Как готовить:

  1. Взбить яйцо в крепкую пену. Ввести заменитель сахара.
  2. Постепенно добавить творог, ванилин, соль, отруби.
  3. Тщательно смешать в однородную массу.
  4. Жарить.
  5. Выложить на тарелку. Подавать с йогуртом или полить им готовые сырники.

Поделитесь рецептом с друзьями:
Комментарии посетителей:
  1. Инна говорит (5 июля 2017 в 07:56): Ответить

    Наверно очень вкусно! Уже не хватает жаренного в рационе, третий месяц на здоровом питании и сырники только на пару и без муки готовлю. Вкусно конечно, но уже еды нормальной хочется. Творог сама делаю, беру молоко 2,5% жирности и специальную творожную закваску Бакздрав, с трех литров получается примерно 1400 творога. Йогурт, кефир-это тоже на заквасках сама делаю, это часть правильного питания.

  2. Лиля говорит (8 июня 2017 в 10:56): Ответить

    Подскажите, пожалуйста, нужно брать целое яйцо или только белок?

  3. Вишенка Вкусная говорит (23 марта 2017 в 01:36): Ответить

    Я утолщенная особа. Мне очень давно хотелось что-нибудь по Дюкану попробовать. Вот тут девочки расхвалили сырнички. С них и начну! Творог делаю сама, так что дождусь готового творога и сделаю сырнички. Спасибо всем.

  4. Юлия говорит (16 октября 2016 в 09:30): Ответить

    Отличный рецепт! Возьму на заметку.

  5. Вера Фёдоровна. говорит (27 сентября 2016 в 05:24): Ответить

    Записала рецепт сырников попробуем сварганить. Но есть пословица была бы курочка с жарит дурочка.

  6. ирина говорит (29 апреля 2015 в 12:35): Ответить

    Подскажите пожалуйста,почему разваливается сырники?очень хочу сделать по второй раз не получается

  7. Екатерина говорит (26 апреля 2015 в 01:23): Ответить

    А у меня они размазались по всей сковороде..может надо было обвалять в чем нибудь

    • Надежда говорит (31 мая 2015 в 05:52): Ответить

      Можно добавить в тесто семена кунжута и льна или обвалять сырники в них.

  8. Екатерина говорит (9 марта 2015 в 13:33): Ответить

    Ни один из перечисленных Вами сахзамов на Дюкане нельзя.

  9. Леша говорит (31 июля 2014 в 09:09): Ответить

    Вот скажите мне пожалуйста ну что может быть луче вкуснейших нежнейших диетических сырников. Данный рецепт покорил мое сердце, я всегда слежу за своей фигурой и могу сказать одно сырники действительно помогают оставаться в форме.

  10. Ольга говорит (31 июля 2014 в 09:07): Ответить

    Я от этих сырников просто в восторге! Обычно на диете нельзя есть ничего вкусного, но Дюкан — это исключение! Столько рецептов полезных узнала, но эти сырники -мое любимое блюдо.

  11. Женя говорит (31 июля 2014 в 09:05): Ответить

    Мой муж уже пол года сидит на диете, в рацион его питания входят только обезжиренные диетические продукты. Естественно муж от них уже очень устал. Сегодня решила устроить ему сюрприз и приготовила данные сырники, муж их очень нахваливал, теперь жить без них не может.

    • linda bobik говорит (15 апреля 2017 в 21:43): Ответить

      Женя, ну да. Сегодня приготовила сырнички, а муж, не успев прожевать, уже не может без них жить.

  12. Лина говорит (31 июля 2014 в 09:01): Ответить

    Я вообще не очень люблю сырники если честно но деваться было не куда пришлось их попробовать, и что вы думаете, данные сырники сейчас это мое любимое блюдо. На вкус они очень нежные и приятные, просто тают во рту, девчонки пробуйте их.

  13. Ирина говорит (31 июля 2014 в 08:58): Ответить

    Сырники по данному рецепту просто пальчики оближешь. Их люблю не только я их любит вся моя семья, готовим мы их довольно таки часто и дети с мужем всегда их съедают очень быстро. Так что если вы их еще не пробовали обязательно это сделайте.

Добавление комментария: