Расчет нормы калорий
Наш видео-канал

Протеин или гейнер — что лучше выбрать новичку?

Эффективность занятий в тренажерном зале определяется соотношением прироста мышечной массы и потери лишнего жира. Если человек нацелен на высокий результат, ему будет очень трудно обойтись без применения пищевых добавок, которые содержат белки и углеводы в концентрированном виде. К наиболее популярным добавкам относятся протеин и гейнер.

Особенности и состав протеина и гейнера

Протеин – это белок в чистом виде, получаемый из молока, молочной сыворотки, яичного порошка или сои, очищенный от углеводов и жиров. «Protein» в переводе с английского и означает «белок». Его прием обеспечивает значительный рост мускулатуры, так как белок – это строительный материал для мышечной ткани. Поднимать вопросы о пользе и вреде протеина мы не будем, давайте лучше рассмотрим его основные преимущества:

  • Обладает высокой усваиваемостью;
  • Стабилизирует азотный баланс;
  • Способствует укреплению иммунитета;
  • Обеспечивает организм незаменимыми аминокислотами.

Протеины бывают двух видов – медленные и быстрые. Медленный усваивается медленными темпами, дает небольшой прирост мышечной массы, но действует на протяжении длительного времени. Хорошо подходит для сушки. Быстрый протеин всасывается быстро, действует в течение короткого временного промежутка, дает максимальный рост массы. Следовательно, в процессе наращивания мускулатуры лучше начинать с быстрого протеина и постепенно переходить на медленный.

черпак с протеиновым порошком

Противопоказаниями к применению протеина являются индивидуальная непереносимость белка и серьезные заболевания почек (почечная недостаточность)

Гейнер – это сухая белково-углеводная смесь, состоящая в среднем на 10-20% из белков и 70-80% из углеводов, стимулирующая набор веса и восстанавливающая энергетические запасы организма. В этом заключается разница между этими добавками. Есть разные коктейли, в которых соотношение между белками и углеводами может варьироваться от 10%/80% до 40%/50%. Преимущества гейнера:

  • Восстанавливает запасы гликогена;
  • Обеспечивает необходимой энергией;
  • Повышает работоспособность, увеличивает рост силовых показателей;
  • Способствует общему восстановлению организма и восстановлению мышечной ткани во время сна.

Углеводы, входящие в состав гейнеров, бывают простыми (с высоким гликемическим индексом) и сложными (с низким гликемическим индексом). Их лучше принимать:

  • Людям с высоким метаболизмом;
  • Обладающим худощавым телосложением (эктоморфам, астеникам);
  • Профессионально занимающимся спортом и параллельно ведущим активный образ жизни;
  • Подросткам;
  • При отсутствии отлаженного режима питания.

С учетом того, чем отличается гейнер от протеина, он не рекомендован лицам, склонным к полноте и быстрому набору лишнего веса.

Протеин или гейнер: что выбрать?

Для полноценного роста мышечной массы белки и углеводы необходимы в равной степени. Если мышцы не смогут в промежутке между тренировками восполнять запасы гликогена и полностью восстанавливаться, расти они не будут, даже при отсутствии дефицита белка.

Поэтому причиной слишком медленного набора массы может быть не только недостаток белка, но и нехватка углеводов. Значит, лучше сочетать протеин и гейнер, либо выбирать гейнер с высоким содержанием белка.

Гейнер является поставщиком энергии, позволяя увеличивать длительность и интенсивность тренировок. Однако если количество поступивших в организм углеводов будет потрачено не полностью, они трансформируются в подкожный жир, что отрицательно скажется на рельефности фигуры. Именно поэтому эти коктейли лучше подходят худощавым людям с ускоренным обменом веществ, которым трудно набрать массу. Они, в отличие от эндоморфов, не рискуют набрать вес за счет жировой ткани. Применяя только протеины, таким людям придется ждать результата значительно дольше.

Рекомендации по применению

Исходя из вышесказанного, здесь возможны два варианта:

  • Принимать одновременно протеин и низкобелковый гейнер в равных пропорциях;
  • Принимать гейнер с большим количеством белка, примерно 35%/55% в пользу углеводов.

протеин или гейнер

Однако гейнер с большим содержанием белка встречаются довольно нечасто, и разница в цене по сравнению с высокоуглеводными добавками существенна. Поэтому лучше покупать высокоуглеводный гейнер и протеин и смешивать их в нужных пропорциях, которые определяются индивидуально. Опытные спортсмены советуют 1:2 или 1:3. Эти пищевые добавки абсолютно совместимы.

Перед тренировкой (за 60-90 минут) лучше выпить гейнер с высоким содержанием сложных углеводов, а после тренировки (спустя 20-30 минут) – коктейль из сывороточного протеина, простых углеводов и глютамина. Обычно гейнеры принимают как в тренировочные дни, так и в дни отдыха, перед едой.

Если масса тела кажется недостаточной, нужно начинать с приема гейнеров; когда масса будет набрана, переходить на смесь этих добавок, постепенно увеличивая массовую долю протеина. При наличии избыточного веса лучше сразу начинать с протеина, не забывая про минимально необходимую суточную дозу углеводов.

При составлении индивидуальной смеси желательно проконсультироваться у профессионального инструктора, а также у врача. И последнее: выбирая протеин или гейнер, не стоит забывать, что это пищевые добавки, которые не заменят нормального полноценного питания.

Поделитесь статьей с друзьями:
Комментарии посетителей:
  1. Юрий говорит (31 августа 2016 в 07:12): Ответить

    Пробовал протеин,как будто целлюлит на животе появился,я сам не склонен к полноте,купил гейнер..,понравился..,статья полезная..,надо поэкспериментировать..

  2. Мария говорит (25 мая 2016 в 20:22): Ответить

    При росте 165, мой вес 86. Мне 55 лет. Хочу и мечтаю привести себя в порядок Гинетически я очень трудно худею. Диетам уже не верю. Хочу записаться в тренажёрный зал. Я заинтересовалась вашей статьёй в котором вы предлагаете использовать протеин. Вы не могли бы мне предложить то что было бы лучше для меня. Без всяких операции мне не кто не даёт больше 40-45. Поэтому я стесняюсь моё тело. Спасибо.

    • Евгений говорит (20 июня 2016 в 06:51): Ответить

      Вы диетам не верите потому что любите покушать, а в этом случае вам остается смириться и жить дальше с лишним весом. Диета 90% успеха. Тренажерный зал не даст никаких результатов без диеты.

  3. Medvedj говорит (18 февраля 2016 в 22:54): Ответить

    Гейнеры — они же чисто для эктоморфов, мезоморфы и тем более эндоморфы от них могут пожирнеть. Пробовал кто-нибудь на wattn. ru брать?

    • Антон Потапов говорит (6 мая 2016 в 07:40): Ответить

      Пожирнеть — не то слово, скорее правильнее сказать набрать массу, ведь на это многие в зале работают. Но никто не запрещает отказаться от гейнеров в пользу протеина. Я лично много марок перепробовал — и Matrix и Dymatyze, в итоге остановился на протеине Watt Nutration — дешево и эффектвно

  4. Dimon говорит (23 августа 2015 в 14:30): Ответить

    Тренер посоветовал пока набираю массу попить гейнер сейчас. А вообще протеиновые коктейли пью постоянно, в том числе и не в дни тренировок. Удовольствие теперь это правда не из дешевых, поэтому пришлось отказаться от импорта и перейти на нашего производителя (rline). Вообще прот — это самая необходимая добавка для людей, занимающихся спортом, ведущих активный образ жизни. Главное при выборе советоваться с реально знающими людьми, а не с консультантами в магазинах спортпита. Они могут присоветовать… ))))

Добавление комментария: